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基于婴幼儿营养教学厨房的管理指导改善婴幼儿营养和发育的效果研究
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注册号：

Registration number：

 ChiCTR2500104121 

最近更新日期：

Date of Last Refreshed on：

 2025-06-11 10:53:50 

注册时间：

Date of Registration：

 2025-06-11 00:00:00 

注册号状态：

预注册

Registration Status：

Prospective registration

注册题目：

基于婴幼儿营养教学厨房的管理指导改善婴幼儿营养和发育的效果研究

Public title：

Effectiveness of management-guided nutrition education kitchen for improving infant and young children nutrition and development

注册题目简写：

English Acronym：

研究课题的正式科学名称：

基于婴幼儿营养教学厨房的管理指导改善婴幼儿营养和发育的效果研究

Scientific title：

Effectiveness of management-guided nutrition education kitchen for improving infant and young children nutrition and development

研究课题代号(代码)：

Study subject ID：

在二级注册机构或其它机构的注册号：

The registration number of the Partner Registry or other register：

申请注册联系人：

吴琼 

研究负责人：

吴琼 

Applicant：

Wu Qiong 

Study leader：

Wu Qiong 

申请注册联系人电话：

Applicant telephone：

 +86 150 0135 2418

研究负责人电话：

Study leader's
telephone：

+86 150 0135 2418

申请注册联系人传真 ：

Applicant Fax：

研究负责人传真：

Study leader's fax：

申请注册联系人电子邮件：

Applicant E-mail：

 wuqiong063@126.com

研究负责人电子邮件：

Study leader's E-mail：

 wuqiong063@126.com

申请单位网址(自愿提供)：

Applicant website(voluntary supply)：

研究负责人网址(自愿提供)：

Study leader's website(voluntary supply)：

申请注册联系人通讯地址：

北京市朝阳区雅宝路2号

研究负责人通讯地址：

北京市朝阳区雅宝路2号

Applicant address：

2 Yabao Road, Chaoyang District, Beijing, China

Study leader's address：

2 Yabao Road, Chaoyang District, Beijing, China

申请注册联系人邮政编码：

Applicant postcode：

研究负责人邮政编码：

Study leader's postcode：

申请人所在单位：

首都儿科研究所

Applicant's institution：

Capital Institute of Pediatrics

研究负责人所在单位：

首都儿科研究所

Affiliation of the Leader：

Capital Institute of Pediatrics

是否获伦理委员会批准：

是

Approved by ethic committee：

Yes

伦理委员会批件文号：

Approved No. of ethic committee：

 SHERLL2025047

伦理委员会批件附件：

Approved file of Ethical Committee：

 查看附件View

批准本研究的伦理委员会名称：

首都儿科研究所伦理委员会

Name of the ethic committee：

Ethics Committee of Capital Institute of Pediatrics

伦理委员会批准日期：

Date of approved by ethic committee：

 2025-04-02 00:00:00

伦理委员会联系人：

王秋月

Contact Name of the ethic committee：

Qiuyue Wang

伦理委员会联系地址：

北京市朝阳区雅宝路2号

Contact Address of the ethic committee：

2 Yabao Road, Chaoyang District, Beijing, China

伦理委员会联系人电话：

Contact phone of the ethic committee：

 +86 10 8562 8195

伦理委员会联系人邮箱：

Contact email of the ethic committee：

研究实施负责（组长）单位：

首都儿科研究所

Primary sponsor：

Capital Institute of Pediatrics

研究实施负责（组长）单位地址：

北京市朝阳区雅宝路2号

Primary sponsor's address：

2 Yabao Road, Chaoyang District, Beijing, China

试验主办单位(项目批准或申办者)：

Secondary sponsor：

国家：

中国

省(直辖市)：

北京

市(区县)：

Country：

China

Province：

Beijing

City：

单位(医院)：

首都儿科研究所

具体地址：

朝阳区雅宝路2号

Institution
hospital：

Capital Institute of Pediatrics

Address：

2 Yabao Road, Chaoyang District

经费或物资来源：

宁海县妇幼保健院

Source(s) of funding：

Ninghai County maternal and child health hospital

研究疾病：

无  

Target disease：

N/A

研究疾病代码：

Target disease code：

研究类型：

干预性研究

Study type：

Interventional study

研究所处阶段：

 探索性研究/预试验 

Study phase：

0

研究设计：

非随机对照试验 

Study design：

Non randomized control 

研究目的：

本研究旨在探讨通过婴幼儿营养教学厨房开展行为干预，改善婴幼儿喂养、营养和发育的效果，在此基础上形成可推广的婴幼儿营养改善服务模式。  

Objectives of Study：

This study aims to examine the effectiveness of behavioral interventions delivered through infant and young child nutrition education kitchens in improving feeding practices, nutritional status, and developmental outcomes, with the goal of developing a scalable service model for early childhood nutrition improvement.

药物成份或治疗方案详述：

 

Description for medicine or protocol of treatment in detail：

 

纳入标准：

Inclusion criteria

排除标准：

婴幼儿和主要养育人 1）儿童有结构性或遗传的出生缺陷，如神经管畸形、先天性心脏病、苯丙酮尿症等； 2）主要养育人拒绝参加。 医务工作者 长期不在岗，如休病假或产假等。

Exclusion criteria：

Infants and primary caregivers 1) The child has structural or genetic birth defects, such as neural tube malformation, congenital heart disease, phenylketonuria, etc.; 2) Primary caregivers refuse to participate. Medical worker Prolonged absence from work, such as sick leave or maternity leave.

研究实施时间：

Study execute time：

从 From 2025-06-10 00:00:00至 To 2025-12-31 00:00:00  

征募观察对象时间：

Recruiting time：

从 From 2025-06-30 00:00:00 至 To 2025-12-31 00:00:00

干预措施：

Interventions：

组别：

干预组

样本量：

 500

Group：

Intervention group

Sample size：

干预措施：

常规保健服务和婴幼儿营养教学厨房家长课和亲子课

干预措施代码：

Intervention：

Regular health services and infant and young children nutrition education kitchen parent classes and parent-child classes

Intervention code：

组别：

对照组

样本量：

 500

Group：

Control group

Sample size：

干预措施：

常规保健服务

干预措施代码：

Intervention：

Routine health care services

Intervention code：

研究实施地点：

Countries of recruitment and research settings：

国家：

 中国

省(直辖市)：

 浙江 

市(区县)：

  

Country：

China

Province：

Zhejiang

City：

单位(医院)：

 宁海县妇幼保健院 

单位级别：

 三级 

Institution
hospital：

Ninghai County maternal and child health hospital

Level of the institution：

Tertiary

测量指标：

Outcomes：

指标中文名：

最低膳食多样性

指标类型：

主要指标

Outcome：

Minimum dietary diversity

Type：

Primary indicator

测量时间点：

测量方法：

Measure time point of outcome：

Measure method：

指标中文名：

最低膳食频次

指标类型：

主要指标

Outcome：

Minimum meal frequency

Type：

Primary indicator

测量时间点：

测量方法：

Measure time point of outcome：

Measure method：

指标中文名：

最低可接受膳食

指标类型：

主要指标

Outcome：

Minimum acceptable diet

Type：

Primary indicator

测量时间点：

测量方法：

Measure time point of outcome：

Measure method：

指标中文名：

食物恐新率

指标类型：

主要指标

Outcome：

Food phobia prevalence

Type：

Primary indicator

测量时间点：

测量方法：

Measure time point of outcome：

Measure method：

指标中文名：

挑食率

指标类型：

主要指标

Outcome：

Prevalence of picky eating

Type：

Primary indicator

测量时间点：

测量方法：

Measure time point of outcome：

Measure method：

指标中文名：

婴幼儿贫血率

指标类型：

主要指标

Outcome：

Infant anemia prevalence

Type：

Primary indicator

测量时间点：

测量方法：

Measure time point of outcome：

Measure method：

指标中文名：

精细运动

指标类型：

主要指标

Outcome：

fine motor

Type：

Primary indicator

测量时间点：

测量方法：

Measure time point of outcome：

Measure method：

指标中文名：

家长对辅食喂养核心知识的知晓率

指标类型：

次要指标

Outcome：

Parents' awareness prevalence of core knowledge of complementary food feeding

Type：

Secondary indicator

测量时间点：

测量方法：

Measure time point of outcome：

Measure method：

指标中文名：

适应能力

指标类型：

主要指标

Outcome：

Adaptive capacity

Type：

Primary indicator

测量时间点：

测量方法：

Measure time point of outcome：

Measure method：

指标中文名：

社会行为

指标类型：

主要指标

Outcome：

Social behaviour

Type：

Primary indicator

测量时间点：

测量方法：

Measure time point of outcome：

Measure method：

指标中文名：

语言能力

指标类型：

主要指标

Outcome：

Language competence

Type：

Primary indicator

测量时间点：

测量方法：

Measure time point of outcome：

Measure method：

采集人体标本：

Collecting sample(s)
from participants：

标本中文名：

无

组织：

Sample Name：

N/A

Tissue：

人体标本去向

 其它  

说明

Fate of sample：

0thers  

Note：

征募研究对象情况：

Recruiting status：

尚未开始

Not yet recruiting

年龄范围：

Participant age：
最小 Min age 4M 岁 years
最大 Max age 23M 岁 years

性别：

男女均可

Gender：

Both

随机方法（请说明由何人用什么方法产生随机序列）：

无

Randomization Procedure (please state who generates the random number sequence and by what method)：

None

是否公开试验完成后的统计结果:

Calculated Results after the Study Completed public access:

公开/Public

盲法：

Blinding：

试验完成后的统计结果（上传文件）：

Calculated Results after
the Study Completed(upload file)：

是否共享原始数据：

IPD sharing

是Yes

共享原始数据的方式（说明：请填入公开原始数据日期和方式，如采用网络平台，需填该网络平台名称和网址）：

wuqiong063@126.com

The way of sharing IPD”(include metadata and protocol, If use web-based public database, please provide the url)：

wuqiong063@126.com

数据采集和管理（说明：数据采集和管理由两部分组成，一为病例记录表(Case Record Form, CRF)，二为电子采集和管理系统(Electronic Data Capture, EDC)，如ResMan即为一种基于互联网的EDC：

病例记录表

Data collection and Management (A standard data collection and management system include a CRF and an electronic data capture：

Case Record Form, CRF

数据与安全监察委员会：

Data and Safety Monitoring Committee：

有/Yes

注册人：

Name of Registration：

  2025-06-11 10:53:46
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